Daeth y colofnydd Americanaidd Gene Weingarten ar dân yn ddiweddar ar ôl ysgrifennu adolygiad dadleuol o fwyd Indiaidd ar gyfer Mae'r Washington Post . Mewn erthygl o'r enw, Ni allwch wneud i mi fwyta'r bwydydd hyn , honnodd y colofnydd fod bwyd Indiaidd wedi'i seilio'n llwyr ar un sbeis.
Cyhoeddwyd y darn amheus ar Awst 19, 2021. Yn ôl y sôn, ysgrifennodd enillydd Gwobr Pulitzer ddwywaith:
'Mae is-gyfandir India wedi cyfoethogi'r byd yn fawr, gan roi gwyddbwyll, botymau, y cysyniad mathemategol o sero, siampŵ, gwrthiant gwleidyddol di-drais modern, Chutes and Ladders, dilyniant Fibonacci, candy roc, llawfeddygaeth cataract, cashmir, porthladdoedd USB… a'r unig fwyd ethnig yn y byd wedi'i seilio'n wallgof ar un sbeis. '
Aeth ymlaen i ddisgrifio ymhellach ei syniad ei hun o'r bwyd Indiaidd gan nodi:
'Os ydych chi'n hoff o gyri Indiaidd, ia, rydych chi'n hoffi bwyd Indiaidd! Os ydych chi'n meddwl bod cyri Indiaidd yn blasu fel rhywbeth a allai guro fwltur oddi ar wagen gig, nid ydych chi'n hoffi bwyd Indiaidd. Nid wyf yn ei gael, fel egwyddor goginiol. '
Cymerais lawer o ergyd am fy atgasedd tuag at fwyd Indiaidd yn y golofn heddiw felly heno es i i Rasika, bwyty Indiaidd gorau DC. Roedd bwyd wedi'i baratoi'n hyfryd ond yn dal i nofio gyda'r perlysiau a'r sbeisys rwy'n eu dirmygu fwyaf. Nid wyf yn cymryd dim yn ôl. https://t.co/ZSR5SPcwMF
- Gene Weingarten (@geneweingarten) Awst 23, 2021
Sbardunodd y golofn dicter difrifol ar-lein gan ei bod yn seiliedig ar ffeithiau anghywir yn ôl pob sôn. Derbyniodd Gene Weingarten feirniadaeth enfawr gan enwogion, cogyddion, beirniaid, bwyd selogion a chymuned India.
Cafodd yr awdur ei slamio’n bennaf gan westeiwr model a theledu Indiaidd-Americanaidd, Padma Lakshmi. Mae'r Cogydd gorau barnwr galwodd Gene Weingarten allan a soniodd ei fod angen addysg ar sbeisys, blas a blas:
cyswllt llygad dwys gan foi
Beth yn y nonsens gwyn ™ yw hwn? pic.twitter.com/ciPed2v5EK
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Awst 23, 2021
Ai hwn mewn gwirionedd yw'r math o wladychwr 'hot take' y @washingtonpost eisiau cyhoeddi yn 2021- nodweddu cyri yn sardoneg fel 'un sbeis' a bod holl fwyd India wedi'i seilio arno? pic.twitter.com/suneMRD8vs
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Awst 23, 2021
Cynigiodd ei llyfr hyd yn oed yn goeglyd i'r colofnydd, Gwyddoniadur Sbeisys a Pherlysiau , mewn neges drydar ddilynol:
Mae'n amlwg bod angen addysg arnoch chi ar sbeisys, blas a blas….
- Padma Lakshmi (@PadmaLakshmi) Awst 23, 2021
Awgrymaf ddechrau gyda fy llyfr The Encyclopedia of Spices & Herbs: https://t.co/DARIJ1olqf
Yn dilyn yr adlach, cymerodd Gene Weingarten i Twitter i rannu ei fod wedi ymweld â Rasika, un o fwytai Indiaidd gorau Washington, i roi cynnig ar fwyd Indiaidd. Fodd bynnag, parhaodd i gynnal ei farn ar y bwyd.
Dewch i gwrdd â Gene Weingarten wrth iddo gael ei slamio am adolygiad bwyd anghywir
Mae Gene Weingarten yn golofnydd hiwmor Americanaidd (Delwedd trwy Getty Images)
sut mae dyn yn dangos parch at fenyw
Mae Gene Weingarten yn golofnydd hiwmor Americanaidd sy'n adnabyddus am ei waith yn Y Washington Post . Ar hyn o bryd mae'n ysgrifennu'r O dan y Beltway colofn wythnosol ar gyfer y cyhoeddiad. Mae hefyd yn cyd-awdur y Plant a Clyde stribed comig gyda'i fab, Dan Weingarten.
Dechreuodd y dyn 69 oed ei yrfa ysgrifennu ym 1972 ar ôl cyhoeddi ei stori am gangiau South Bronx yn Cylchgrawn Efrog Newydd . Dechreuodd weithio yn Newyddion Knickerbocker ac ymlaen i weithio yn y Gwasg Rydd Detroit .
Gwasanaethodd hefyd fel golygydd y Miami Herald Cylchgrawn Dydd Sul rhwng 1981 a 1990. Ymunodd Gene Weingarten Y Washington Post yn 1990. Enillodd Wobr Newyddiaduraeth Ffordd o Fyw Missouri am Newyddiaduraeth Amlddiwylliannol yn 2006.
Enillodd ddwy Wobr Pulitzer am Ysgrifennu Nodwedd yn 2008 a 2010, yn y drefn honno. Derbyniodd hefyd Wobr Cyflawniad Oes Ernie Pyre Cymdeithas Genedlaethol y Colofnwyr Papur Newydd yn 2014.
Yn anffodus, glaniodd y colofnydd o fri mewn dyfroedd poeth yn ddiweddar ar ôl ysgrifennu adolygiad dadleuol o Indiaidd bwyd. Aeth sawl defnyddiwr cyfryngau cymdeithasol i Twitter i slam Gene Weingarten am ei golofn ddadleuol.
. @geneweingarten yn meddwl bod bwyd Indiaidd yn ofnadwy oherwydd ei fod wedi'i seilio'n llwyr ar un sbeis. Sydd yn y bôn i'r gwrthwyneb i'r gwir. pic.twitter.com/sumaGpOBl4
- Anand Giridharadas @ The.Ink (@AnandWrites) Awst 23, 2021
Rwy'n ymfalchïo yn fy nghoginio Pacistanaidd. Rwyf hefyd yn hoff iawn o Dde Indiaidd, a seigiau ymasiad. Mae'n druenus eich bod wedi cael eich talu i ysgrifennu'r fagl hon, ac yn ysbeilio'ch hiliaeth yn eofn.
- Shireen Ahmed- CanWNT Stan (@_shireenahmed_) Awst 23, 2021
Boed i'ch reis fod yn anniben, yn roti yn sych, eich plant yn anfaddeuol, eich chai yn oer, a'ch papadams yn feddal.
Dydych chi ddim yn hoffi bwyd? Dirwy. Ond mae hi mor rhyfedd i deimlo'n herfeiddiol falch o beidio â hoffi bwyd. Yn dawel, allwch chi ddim hoffi rhywbeth hefyd
dechrau bywyd newydd yn rhywle arall- Mindy Kaling (@mindykaling) Awst 23, 2021
100% o'r hyn @PadmaLakshmi Dywedodd. https://t.co/NgZBI7Knng
- Amber Alarcón (@Amber_Alarcon) Awst 24, 2021
. @geneweingarten : Bwyd Indiaidd yw'r unig fwyd ethnig yn y byd wedi'i seilio'n wallgof ar un sbeis.
- Sadanand Dhume (@dhume) Awst 23, 2021
Fi: Rwy'n dymuno! pic.twitter.com/QKjttwjbIJ
Rydych chi'n idiot llwyr @geneweingarten . Rydyn ni hyd yn oed yn rhoi 8 sbeis yn ein omledau. https://t.co/DD83aqkJZF
- rabia O'chaudry (@rabiasquared) Awst 23, 2021
Roedd hyd yn oed Columbus yn gwybod ei fod yn fwy nag un sbeis
- Meena Harris (@meena) Awst 24, 2021
Oes gennych chi ddiddordeb mewn coginio Indiaidd? Un peth i'w nodi yw i ni, nid dim ond dim byd yw cyri. Mae'n blanhigyn, yn gadael. Yn ail, os oes un cynhwysyn uno, mae'n debyg y byddwn i'n dweud ghee, a elwir hefyd yn fenyn ti neu fenyn wedi'i egluro. Yn drydydd, mae dhabas sbeis pawb yn edrych yn wahanol iawn! pic.twitter.com/obKNgX5zZp
- Angilee Shah (angshah) Awst 23, 2021
Ni allaf hoffi hyn yn ddigonol @PadmaLakshmi … Mae bwyd Indiaidd yn brydferth, yn naws ac yn foddhaol i'r enaid ❤️ https://t.co/f64PRyBYho
- Bridget West (@PoisedPalate) Awst 24, 2021
Hei @geneweingarten Fe wnes i daflu ychydig o sbeisys a phowdrau o fy pantri gyda'u henwau Hindi ar gyfer eich atgyfeiriad cyflym. Mae'n ddrwg gennyf eich hysbysu mai dim ond repertoire rhannol yw hwn. Mae hwn yn ddechrau da. Ond hei! Nid yw byth yn rhy hwyr i ddechrau dysgu am #indianspices . pic.twitter.com/NnEhXtXx77
ffeithiau hwyl amdanoch chi'ch hun i'w rhannu- Vikas Navratna (@vikasnavaratna) Awst 24, 2021
Ysgrifennais y llythyr hwn at y @wpmagazine am y golofn hynod hiliol a gyhoeddodd gan @geneweingarten .
- Arlen Parsa (@arlenparsa) Awst 23, 2021
Mae'r hyn a gyhoeddodd y Washington Post hyd yn hyn o fod yn dderbyniol. Ymunwch â mi i'w gondemnio. pic.twitter.com/VIYceyglQO
Gene, does neb yn poeni nad ydych chi'n hoff o fwyd Indiaidd. Y mater yw eich bod wedi dweud bod y bwyd amrywiol cyfan yn seiliedig ar un sbeis.
- Adi Joseph (@AdiJoseph) Awst 23, 2021
Nid yw eich taflod yn soffistigedig, mae'n hiliol ac yn ddiflas.
- Cindy PikaChu ✨ 朱良 茜 (hi / hi) ✨ (@iamcindychu) Awst 23, 2021
Mae'r gallu i feddwl cyri yn un sbeis.
- Ahmed Ali (@MrAhmednurAli) Awst 23, 2021
Mewn ymateb i'r adlach ddifrifol, Y Washington Post ychwanegodd gywiriad dros y darn Gene Weingarten. Mae'r corrigendwm yn darllen:
Nododd fersiwn flaenorol o'r erthygl hon yn anghywir fod bwyd Indiaidd yn seiliedig ar un sbeis, cyri, a bod bwyd Indiaidd yn cynnwys cyri yn unig, mathau o stiw. Mewn gwirionedd, mae bwydydd hynod amrywiol India yn defnyddio llawer o gyfuniadau sbeis ac yn cynnwys llawer o fathau eraill o seigiau. Mae'r erthygl wedi'i chywiro. '
Mae'r Washington Post wedi ychwanegu cywiriad heno i ben y @geneweingarten colofn pic.twitter.com/p4yM7ar9Wk
pethau difyr i'w gwneud ag un ffrind- Katie Robertson (@katie_robertson) Awst 24, 2021
Cyhoeddodd Gene Weingarten ymddiheuriad cyhoeddus ar Twitter hefyd, gan grybwyll nad oedd yn bwriadu sarhau bwyd Indiaidd trwy ei golofn.
Hefyd Darllenwch: Pwy yw Kim Saira? Mae dylanwadwr yn datgelu ei bod wedi bod yn cael bygythiadau marwolaeth dros ddeiseb yn cyhuddo segment James Corden o Spill Your Guts o hiliaeth gwrth-Asiaidd
